作り方

【1】
密閉袋にグラハムクラッカーを入れ、袋の上からめん棒を転がしてこまかく砕く。
【2】
耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で20秒ほど加熱して溶かし、（1）のクラッカーを加えて混ぜる。
全体になじんだら、18cmのタルト型の底に薄く敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
【3】
鍋にAを入れて火にかけ、ゼラチンを溶かす。
【4】
耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをかけずに電子レンジで50～60秒加熱し、やわらかくする。Bを加えて泡立て器でよく混ぜる。
【5】
（3）を少しずつ加え、その都度よく混ぜ、（2）に流し入れ、表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固める。
【6】
8等分に切り分けて器に盛り、チャービルを飾る。