エネルギーアップ トッピングスープ〈病院・高齢者施設向け〉
少しエネルギーをアップしたい時におススメのトッピングです！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
学校・事業所給食 病院・高齢者施設 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
エネルギーアップ トッピングスープ〈病院・高齢者施設向け〉
| Ａ | 「クノール® クイックサーブ® スープ」コーンクリーム４６０ｇ袋 | 17.3g |
|---|---|---|
| 湯 | 150g | |
| マカロニ（ゆで後、20g） | 10g | |
| Ｂ | オリーブオイル | 2g |
| 「味の素KKコンソメ」塩分ひかえめ５００ｇ | 0.1g | |
作り方
【1】
Ａを泡立て器でかき混ぜてよく溶かす。
【2】
マカロニはゆでてＢで和えて器に盛り、（1）のスープを注ぐ。
「クノール® クイックサーブスープ」はお好みの味をご使用ください。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、調味料の量などを調整ください。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 125kcal | 2.3g | 4.6g | 19.3g | 11mg | 0.3mg | 3µg | 0.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.04mg | 1mg | 0mg | 0.5g | 1.0g | 0g |
