だし焼たまご
「だし焼」なので、きれいに巻かなくても大丈夫な簡単調理メニュー。トッピングや他調味料はなくても大丈夫
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
だし焼たまご
| Ａ | 卵（Ｍ～Ｌ）２個 | 120g |
|---|---|---|
| 青ねぎ（小口切り） | 30g | |
| 「Cook Do®」豆腐と豚肉の和風炒め用１Ｌボトル（具材の６％） | 9g | |
| 水（具材の３０％） | 45g | |
| サラダ油（具材の６％） | 9g | |
作り方
（１）
ボウルにＡを混ぜ合わせる。※卵は完全に混ぜなくても良い
（２）
フライパンにサラダ油を熱し、（１）を加えて広げ、両面を焼く。
（３）
３つ程度にたたみ、器に盛りつける。※たたみ方は自由です
簡単に安く出せるメニューなので、トッピングや他調味料はなくても良い。 シンプルなメニュー
卵はしっかり混ぜない方が白身と黄身のコントラストがあるので面白い
「ＣｏｏｋＤｏⓇ」豆腐と豚肉の和風炒め用は、でんぷんが入っているため、だし焼の離水を防げます。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 281kcal | 15.9g | 22.8g | 3.9g | 83mg | 2.2mg | 288µg | 3.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.47mg | 10mg | 444mg | 1.0g | 1.2g | 30g |
