煮込みカレースパ
お店にあるカレーと「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」を使用したパスタソース。具材は最小限の食材で可能。中華麺でもＯ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
パスタ |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 学校・事業所給食 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
煮込みカレースパ
| スパゲッティ（ゆで）（冷凍可） | 200g | |
|---|---|---|
| Ａ | ベーコンスライス（１ｃｍ幅） | 10g |
| 玉ねぎ（５ｍｍ厚さ・スライス） | 30g | |
| しめじ（小房） | 30g | |
| ほうれん草（５ｃｍ長さ・冷凍可） | 30g | |
| Ｂ | カレーペーストカレーフレーク（具材の５％） | 15g |
| 水（具材の５０％） | 150g | |
| 「Cook Do®」回鍋肉用１Ｌボトル（具材の５％） | 15g | |
| オリーブオイル（具材の５％） | 15g | |
作り方
（１）
フライパンにオリーブオイルを熱し、Ａを炒める。
（２）
別鍋にＢを合わせ、一度沸かしておく。
※お店で使用のカレーに水（カレーの倍量程度）を加え、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」回鍋肉用を加えても良い
（３）
（１）にゆでたスパゲティ、（２）のソースを入れ、炒め煮にし、器に盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 604kcal | 16.5g | 28.3g | 79.5g | 55mg | 3.0mg | 110µg | 2.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.27mg | 0.21mg | 16mg | 8mg | 9.5g | 5.3g | 60g |
