サフラン風ライス〈病院・高齢者施設向け〉

スペイン　サン・フェルミン（牛追い祭）アレンジメニュー

（１）
米は洗って３０分ほど浸水させ、炊飯して「クノール®　クッキングスープ」トマトコンソメを混ぜ合わせる。
（２）
器に盛り、パセリをふる。

サフランを使用したパエリアはスペインが発祥と言われています。「クノール®　クッキングスープ」トマトコンソメを使用することで黄色く着色し、サフラン風ライスにアレンジしました。「Ｒｉｃｅ　Ｃｏｏｋ®」サフランライス用を使用するとより本格的に仕上がります。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
313kcal	5.6g	0.9g	70.9g	5mg	0.7mg	1µg	0.1mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.08mg	0.02mg	0mg	0mg	0.5g	0.2g	0g