オニオンコンソメのとろ~りチーズスープ(ご当地スープ 北海道)
玉ねぎをふんだんに使った、甘みとコクをしっかり味わえるコンソメベースのオニオンスープ。

ジャンル | 洋食 |
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季節 |
通年 |
カテゴリ |
汁物・スープ |
業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 弁当・惣菜・仕出し 学校・事業所給食 |
参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(6人分)
オニオンコンソメのとろ~りチーズスープ(ご当地スープ 北海道)
「クノール® クイックサーブ® スープ」オニオンコンソメ400g袋 | 90g | |
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水 | 900g | |
玉ねぎ(スライス) | 200g | |
A | 粉チーズ | 20g |
パン粉(炒ったもの) | 20g | |
パセリ(みじん切り) | 10g |
作り方
(1)
鍋に水・玉ねぎを入れて火を通し、火を止めたら「クノール® クイックサーブ® スープ」オニオンコンソメを入れ、泡だて器で15秒~30秒かき混ぜる。
(2)
器に注ぎ、Aをトッピングする。
レシピは1鍋分(約6人分)を想定しています。スープ量やトッピングは提供に合わせて適宜ご調整ください。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
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92kcal | 3.4g | 2.1g | 15.7g | 65mg | 0.4mg | 21µg | 0.2mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.08mg | 0.06mg | 4mg | 4mg | 0.7g | 1.9g | 35g |