グリンピースの贅沢ポタージュ

+グリンピースペーストで手軽にワンランクUP!アレンジポタージュ

ジャンル 洋食
季節

春(3~5月)

通年

カテゴリ

汁物・スープ

業態

食堂・定食屋

弁当・惣菜・仕出し

学校・事業所給食

その他

参考原価(1人前) 会員限定

材料(25人分)

グリンピースの贅沢ポタージュ

シェフが仕上げる ムース用ペースト(グリンピース) 250g
牛乳 125g
3.75g
熱湯 1750g
「クノール® クイックサーブ® スープ」ポタージュ420g袋 225g

作り方

(1)
味の素冷凍食品「シェフが仕上げる ムース用ペースト(グリンピース)」は事前に解凍しておく。
(2)
スープウォーマーに(1)、Aを入れる。
(3)
(2)にBを加えてよく混ぜ合わせ、保温する。

レシピは1鍋分(90mlで約25人分)を想定しています。スープ量は提供に合わせて適宜ご調整ください。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
52kcal 1.4g 1.7g 8.0g 20mg 0.2mg 9µg 0.0mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.04mg 0.04mg 56mg 1mg 0.5g 0.9g 0g  
LINEに保存とは?

LINEトーク画面にレシピを
保存することができます。

CLOSE
LINEブックマーク登録

お手持ちのスマートフォンで読み取ってください。

CLOSE