焼きちくわとかつお節の和風ポテサラ
鰹節、ちくわなどの和食材がアンチョビにベストマッチ。居酒屋ならではの新感覚ポテトサラダ。

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1皿分)
焼きちくわとかつお節の和風ポテサラ
| 「十勝ポテトサラダ」アンチョビガーリック1kg袋 | 160g | |
|---|---|---|
| ちくわ(タテ半分・ヨコ3等分) | 100g | |
| A | かつお節(薄削り) | 適量 |
| 小ねぎ(小口切り) | 適量 | |
作り方
(1)
フライパンを熱し、ちくわを香ばしく焼く。
(2)
ボウルに「十勝ポテトサラダ」アンチョビガーリックと、(1)を入れて混ぜ合わせる。
(3)
器に盛りつけ、Aを散らす。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 362kcal | 15.6g | 15.0g | 42.9g | 38mg | 1.6mg | 0µg | 2.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.13mg | 0.13mg | 0mg | 49mg | 0.0g | 5.1g | 0g |
