りんごとアンチョビガーリックポテサラ
フルーツ入りのポテトサラダ。はちみつをかけた甘じょっぱい味わいは、ワインとも相性抜群。

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1皿分)
りんごとアンチョビガーリックポテサラ
| A | 「十勝ポテトサラダ」アンチョビガーリック1kg袋 | 100g |
|---|---|---|
| りんご(皮つき・せん切り) | 8g | |
| クレソン(ザク切り) | 3g | |
| オリーブオイル | 3g | |
| 粗びき黒こしょう | 適量 | |
| はちみつ(お好みで) | 適量 | |
作り方
(1)
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
(2)
器に(1)を盛りつけ、粗びき黒こしょうをふり、お好みではちみつを回しかける。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 183kcal | 2.2g | 11.1g | 19.7g | 18mg | 0.4mg | 7µg | 1.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.04mg | 1mg | 15mg | 0.2g | 1.9g | 3g |
