特徴

  • ●鶏のまろやかな風味と上品な濃厚感が特長の中華飯店・料理店向け汎用調味料です。
  • ●鶏の下味つけをはじめ、湯(タン)のベース、点心等、幅広い料理にお使いいただけます。

使い方

  • 湯(スープ) ⇒ 水に対し1~2.5%
  • 点心類 ⇒ 具材に対し約2%
  • 炒め料理 ⇒ 具材に対し約1.5%

商品情報

品名 中華粉体調味料
原材料名 食塩(国内製造、タイ製造)、デキストリン、鶏肉パウダー、でん粉、砂糖、チキンファット、酵母エキス、粉末しょうゆ、乳糖、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、酸味料、カラメル色素、キシロース、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
内容量 1kg
荷姿 1kg缶×6
賞味期限 欄外底面に記載
保存方法 常温にて保存してください。
販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1
製造者 味の素食品株式会社 川崎工場 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1の1
JANコード 4901001230570

栄養成分(製品製品100g当たり)

栄養成分 容量 備考
エネルギー(Kcal) 239
たんぱく質(g) 18.2
脂質(g) 5.5
炭水化物(g) 29.1
食塩相当量(g) 46.7

アレルギー物質

小麦 乳成分 大豆 鶏肉

包材情報

個装 缶胴:ブリキ 地蓋:ブリキ 缶蓋:アルミ キャップ:ポリエチレン
外装 ダンボール

原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問合せの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。 加工された原料については、これを製造した国を示しています。原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

2022年07月現在の情報です