中華スナックいか天

スパイスが効いているのでビールも進む天ぷら!

ジャンル 中華料理
季節

通年

カテゴリ

揚げ物

業態

学校・事業所給食

居酒屋

弁当・惣菜・仕出し

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(2人分)

中華スナックいか天

いか(ロールいか・食べやすく切る) 180g
A 「ハイミー®」1kg袋 1g
5g
B 薄力粉 20g
片栗粉 10g
ベーキングパウダー 3g
「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ1kg袋 1g
溶き卵 15g
15g
サラダ油 3g
C 「チキンパウダー」1kg缶 2g
五香粉 2g
D レモンのくし形切り 20g
リーフレタス 20g
ミニトマト(1/2切り) 15g
サラダ油(揚げ油用) 適量

作り方

【1】
いかはAで下味をつける。
【2】
(1)にBの衣をくぐらせ、揚げる。
【3】
(2)にCをふって器に盛り、Dを添える。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
199kcal 15.9g 9.2g 14.9g 75mg 0.5mg 46µg 3.3mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.06mg 0.09mg 10mg 217mg 0.8g 2.0g 18g  
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