特徴

  • ●煮出した牛肉、野菜風味豊かなビーフコンソメです。1kg缶と同じ中身です。スープはもちろん、煮込み料理、炒め料理、素材の下ごしらえ、ソースのベースなど洋風調味料として幅広くお使いいただけます。また、缶品種に比べ、包装の廃棄量が減り、厨房でのゴミ処理が便利になります。

使い方

  • 料理全体の2~4%程度添加して頂きますと調味できます。 中身22gを1Lの熱湯で溶き、煮立てて頂きますとビーフコンソメスープが出来上がります。

用途

  • コンソメスープ、煮込み料理・炒め料理の味・風味・コクづけ、素材の味つけ、ソースのベース等

商品情報

品名 乾燥スープ(コンソメ)
原材料名 食塩(国内製造)、乳糖、食用加工油脂、ビーフエキス、酵母エキス、オニオンパウダー、たん白加水分解物、ビーフエキス調味料、はくさいエキス、粉末しょうゆ、香辛料、デキストリン、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
内容量 1kg(1人分150mLで300人分)
荷姿 1kg袋×10
賞味期限 欄外下部に記載
保存方法 常温にて保存してください。
調理方法 熱湯を加えて加熱してください。
販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1
製造者 味の素食品株式会社 川崎工場 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1の1
JANコード 4901001115679

栄養成分(製品製品100g当たり)

栄養成分 容量 備考
エネルギー(Kcal) 283
たんぱく質(g) 7.6
脂質(g) 8.7
炭水化物(g) 43.6
食塩相当量(g) 37.9

アレルギー物質

小麦 乳成分 牛肉 大豆

包材情報

個装 PE(ポリエチレン) / M(アルミ蒸着)
外装 ダンボール

原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問合せの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。 加工された原料については、これを製造した国を示しています。原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

2024年04月現在の情報です