シンプル野菜スープ かつお風味

和風だしにビーフコンソメを加えるWスープの味わいです。

ジャンル 和食
季節

通年

カテゴリ

汁物・スープ

業態

居酒屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(4人分)

シンプル野菜スープ かつお風味

「本造り」だしパックあわせ500g袋 50g
600ml
「クノール® ビーフコンソメ」1kg袋タイプ 7g
B 玉ねぎ(スライス) 80g
にんじん(細切り) 20g
しいたけ(スライス) 10g
こしょう 適量
あさつき 適量

作り方

【1】
あわせだしを作る。だしパック1袋に対し、
水3リットルで出しを抽出する。
抽出しただし600mlに、クノールビーフコンソメ7gを入れる。
【2】
【1】にBを入れ、灰汁を取りながら煮、
火が通ったら器に盛り、こしょう、
あさつきを散らす。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
60kcal 9.2g 1.2g 3.6g 228mg 1.7mg 33µg 0.1mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.06mg 0.11mg 2mg 40mg 0.9g 0.9g 23g