特徴

  • ●塩味控えめでコクのみ付与する事ができる粉末調味料です。
  • ●少量加えるだけで、プロの調理人が“コスト・時間・手間”をかけないと出せないようなコクのある一皿に仕上げることができます。

使い方

  • スープやソースの量に対して約0.5~1%を目安に添加してください。

用途

  • 肉野菜の炒めもの全般、あんかけ、ラーメンスープなど干し貝柱スープのコクを必要とするメニューに

商品情報

品名 調味料(粉末)
原材料名 ホタテエキス(国内製造)、デキストリン、グラニュー糖、食塩、帆立干し貝柱パウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、食用油脂、小麦たん白発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 200g
荷姿 200g袋×10
賞味期限 欄外左に記載
保存方法 高温・高湿を避けてください。
販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1
製造者 味の素食品株式会社 川崎工場 神奈川県川崎市川崎区鈴木町1の1
JANコード 4901001188949

栄養成分(製品製品100g当たり)

栄養成分 容量 備考
エネルギー(Kcal) 305
たんぱく質(g) 18.9
脂質(g) 2.2
炭水化物(g) 52.5
食塩相当量(g) 22.1

アレルギー物質

小麦 大豆

包材情報

個装 PET/アルミ箔/ポリエチレン
外装 ダンボール

原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問合せの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。 加工された原料については、これを製造した国を示しています。原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

2022年08月現在の情報です