牛もつ鍋
もつ鍋にも「ハイミー」
材料（4人分）
牛もつ鍋
| A | 牛モツ（ゆで） | 200g |
|---|---|---|
| 木綿豆腐（2cm角切り） | 350g | |
| キャベツ（ざく切り） | 350g | |
| にら（5cm切り） | 1.5g | |
| ごぼう（薄切り） | 50g | |
| ごま | 10g | |
| 唐がらし（小口切り） | 3本 | |
| B | 「ハイミー®」１ｋｇ袋 | 6g |
| 酒 | 150g | |
| しょうゆ | 120g | |
| みりん | 120g | |
| 水 | 1.5ﾘｯﾄﾙ |
作り方
【1】
鍋にA、Bを入れて煮込み、器に盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 336kcal | 17.4g | 13.7g | 25.3g | 164mg | 2.7mg | 17µg | 0.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.17mg | 0.18mg | 31mg | 65mg | 3.6g | 4.8g | 87g |
