きのことシャキシャキ長いものパスタ

チキンコンソメはパスタを美味しく作る隠し味!

ジャンル 洋食
季節

春(3~5月)

通年

カテゴリ

パスタ

業態

学校・事業所給食

居酒屋

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

きのことシャキシャキ長いものパスタ

A まいたけ(小房) 25g
しめじ(小房) 30g
長いも(拍子木切り) 60g
ベーコン(短冊切り) 20g
「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 2.5g
スパゲッティのゆで汁 75ml
スパゲッティ 80g
オリーブオイル 13g
パルメザンチーズ 適量
小ねぎの小口切り 適量
イタリアンパセリ 適量

作り方

【1】
フライパンにオリーブオイルを熱し、Aを炒める。
【2】
たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティをゆでる。
【3】
(1)にゆであがった(2)を加え炒め、パスタのゆで汁を加え、クノール「チキンコンソメ」で味を調える。
【4】
器に(3)を盛りつけ、パルメザンチーズ、小ねぎを散らし、イタリアンパセリを添える。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
530kcal 15.6g 22.8g 70.4g 27mg 1.7mg 4µg 1.4mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.37mg 0.18mg 11mg 11mg 6.7g 1.3g 0g