ホタテ貝のあつあつねぎ油ソース
シンプルな料理も「Cook Do」！
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） |
| カテゴリ |
その他 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
ホタテ貝のあつあつねぎ油ソース
| 帆立貝（薄切り・ゆで） | 120g | |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐（4cm角切り） | 150g | |
| 白髪ねぎ | 30g | |
| 香菜 | 5g | |
| 「Cook Do®」八宝菜用１Ｌボトル | 16g | |
| サラダ油 | 15g | |
作り方
【1】
器に豆腐を盛り付け、帆立貝を盛る。
【2】
鍋に「Cook Do®」八宝菜用を沸かし、
（1）にかける。
【3】
（2）に白髪ねぎをのせ、熱したサラダ油をかけ、
香菜を飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 74kcal | 4.5g | 5.4g | 2.5g | 36mg | 0.8mg | 5µg | 0.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.07mg | 2mg | 5mg | 0.6g | 0.5g | 9g |
