横浜風ラーメン
濃厚なとんこつ醤油が家系ラーメン
| ジャンル | ラーメン |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
その他 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
横浜風ラーメン
| 中華そば（太ストレート麺、1玉） | 160g | |
|---|---|---|
| チャーシュー（一切れ） | 18g | |
| ほうれん草（塩ゆで・5cm長） | 35g | |
| 長ねぎ（小口切り） | 2g | |
| のり（4枚） | 1.2g | |
| A | ＊Ｇ妃醤横浜とんこつ醤油ラーメン１ｋｇ | 34g |
| Ｇ中華味・妃湯 白湯 １ｋｇ袋 | 35g | |
| 「味の素KK本炊きがらスープ」豚骨＆鶏がら１ｋｇ袋 | 15g | |
| その他（「香港チキンパウダー」 ） | 1g | |
| 水 | 285g | |
作り方
【1】
鍋にAを入れ温め、スープを作る。
【2】
たっぷりの湯で麺を茹でる。ほうれん草も下茹でする
。
【3】
器に（2）の麺を盛り付け、（1）のスープをそそぎ
焼豚、ほうれん草、長ねぎ、のりを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 656kcal | 32.4g | 19.9g | 95.6g | 60mg | 2.0mg | 220µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.24mg | 0.20mg | 17mg | 27mg | 10.0g | 10.5g | 33g |
