たっぷり野菜のオイスター風味焼きそば
オイスターソース、カレーの香りが食欲をそそる
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
たっぷり野菜のオイスター風味焼きそば
| A | 豚こま切れ肉 | 50g |
|---|---|---|
| もやし | 50g | |
| キャベツ（2cm色紙切り） | 25g | |
| にら（3cm切り） | 15g | |
| にんじん（3cm短冊切り） | 10g | |
| B | 水 | 20g |
| カレー粉（純カレー） | 0.5g | |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用１Ｌボトル | 45g | |
| 焼きそば用蒸しめん | 170g | |
| ごま油 | 10g | |
作り方
【1】
鍋にごま油を熱してAを炒め、めんを加えて更に炒める。
【2】
（1）にBを加えて味をととのえる。
【3】
器に（2）を盛る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 543kcal | 22.8g | 19.1g | 78.4g | 55mg | 1.7mg | 114µg | 0.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.48mg | 0.47mg | 18mg | 35mg | 7.3g | 4.4g | 95g |
