赤飯

冷めてもおいしい！

【1】
あずきを3～4回洗い、一晩水に浸けておく。
【2】
鍋に（1）を入れ、水から茹で、沸騰する前に弱火にし、5～10分茹で、少し固めであげる。（煮汁はとっておく。）
【3】
炊飯器にもち米、（2）、煮汁、Aを加え、炊き、炊き上がったら、混ぜる。
【4】
器に（3）を盛りつける。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
33kcal	2.2g	0.2g	6.6g	8mg	0.6mg	0µg	0.0mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.05mg	0.02mg	0mg	0mg	2.5g	0.7g	0g