なめことわかめのみそ汁
基本のお味噌汁
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
学校・事業所給食 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
なめことわかめのみそ汁
| A | なめこ（ゆで）（ふり洗い） | 50g |
|---|---|---|
| カットわかめ（乾） | 2g | |
| B | 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 1.5g |
| 水 | 300ml | |
| みそ | 18g | |
作り方
【1】
鍋にBを入れて火にかける。煮立ったら、みそを溶き入れ、Aを加え、椀に注ぐ。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 25kcal | 1.9g | 0.6g | 3.9g | 19mg | 0.6mg | 2µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.02mg | 0.04mg | 0mg | 0mg | 1.5g | 1.7g | 0g |
