なすとみょうがのみそ汁

夏野菜のみそ汁。みょうがの香りがポイント。

【1】
鍋に油を熱し、なすを炒め、なすがしんなりしたら、
水を加える。
【2】
なすに火が通ったら、みょうが、「ほんだし®　かつおだし」を加え、みそを溶き、味を調え、椀に盛る。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
42kcal	2.0g	2.2g	4.7g	19mg	0.6mg	3µg	0.4mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.02mg	0.03mg	2mg	1mg	1.4g	1.7g	41g