たこのガリシア風ピンチョス
スペイン定番のおつまみ。たこのガリシア風とじゃがいもを一緒に！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
たこのガリシア風ピンチョス
| ゆでだこ（薄切り） | 50g | |
|---|---|---|
| 新じゃがいも（ゆで・1/2切り） | 100g | |
| A | パプリカ（粉） | 0.1g |
| 「クノール® スペシャルフィッシュブイヨン」１ｋｇ缶 | 0.3g | |
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 0.2g | |
| オリーブオイル（EXバージンオリーブオイル） | 10g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて混ぜる。
【2】
新じゃがいもにたこをのせて、バーナーなどであぶる。
【3】
器に（2）を盛りつけ、（1）をかけ、チャップようじを刺し、EXバージンオリーブオイルをかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 98kcal | 6.4g | 5.2g | 8.8g | 7mg | 0.3mg | 2µg | 0.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.03mg | 14mg | 38mg | 4.5g | 0.3g | 0g |
