彩りポテサラ

「中華味」でポテトサラダの味付け決まる!

ジャンル 洋食
季節

通年

カテゴリ

サラダ

業態

学校・事業所給食

居酒屋

弁当・惣菜・仕出し

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

彩りポテサラ

A ベーコンスライス(ひと口大) 10g
蒸しじゃがいも(つぶす) 100g
玉ねぎ(スライス・塩もみ) 10g
B 「中華味」1kg袋 2g
粒マスタード 2g
砂糖 0.5g
「味の素KKマヨネーズライトタイプ」1kgチューブ 22g
「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ1kg袋 0.5g
こしょう 適量
C グリーンアスパラガス(ゆで)(斜め切り) 10g
パプリカ(赤)(せん切り) 5g
パプリカ(黄)(せん切り) 5g

作り方

【1】
ボウルにBを入れて混ぜ、Aを加え、よく混ぜ合わせる。
【2】
器に(1)を盛りつけ、Cを飾る。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
289kcal 4.5g 21.0g 22.6g 14mg 0.9mg 11µg 0.6mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.16mg 0.07mg 31mg 13mg 4.0g 1.9g 28g  
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