フレッシュトマトソースのとんかつ
さわやかなトマトソースをたっぷりかけて
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
揚げ物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
フレッシュトマトソースのとんかつ
| とんかつ（120gくらいのもの） | 1枚 | |
|---|---|---|
| A | トマト（ダイスカット） | 55g |
| ピクルス | 3.75g | |
| 「セミセパ®」レモンドレッシング1Lボトル | 5g | |
| 「中華味」顆粒 1kg袋 | 0.25g | |
| ウスターソース | 1.5g | |
| こしょう | 適量 | |
| ベビーリーフ | 40g | |
作り方
【1】
ボウルにAを合わせソースを作る。
【2】
器にベビーリーフを盛り、食べやすい大きさに切ったとんかつをのせ、（1）をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 626kcal | 24.0g | 53.3g | 44.6g | 55mg | 0.6mg | 204µg | 1.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.86mg | 0.24mg | 20mg | 0mg | 1.6g | 0.9g | 97g |
