セミドライトマトのブルスケッタ
手軽に作れるセミドライトマトが味のポイント！トマトの甘味が凝縮されています。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
その他 居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
セミドライトマトのブルスケッタ
| ミニトマト（ヨコ1/2切り） | 200g | |
|---|---|---|
| A | 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 1g |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g | |
| モッツァレラチーズ（6mm幅半月切り） | 50g | |
| B | 玉ねぎのみじん切り（塩もみ） | 20g |
| バジルの葉（せん切り） | 1枚 | |
| オリーブオイル（エクストラバージン） | 12g | |
| フランスパン（1.5cm厚さ） | 4切れ | |
| バジルの葉（飾り用） | 適量 | |
作り方
【1】
耐熱容器にミニトマトを入れ、Aを全体にまぶし、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で12分ほど加熱し、
冷ましておく。
【2】
（1）にBを混ぜ合わせ、味をなじませる。
【3】
トーストしたフランスパンにモッツァレラチーズ、
（2）をのせ、器に盛り、バジルを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 161kcal | 6.0g | 11.1g | 10.3g | 98mg | 0.5mg | 82µg | 1.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.08mg | 0.10mg | 32mg | 16mg | 1.6g | 0.8g | 109g |
