コーンとツナのピラフ
材料をサッと炒めてから炊飯器で炊き上げる手軽なピラフ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
コーンとツナのピラフ
| キャベツ（せん切り） | 200g | |
|---|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 40g | |
| ツナ水煮缶（水気をきる） | 80g | |
| ホールコーン缶（水気をきる） | 130g | |
| 米 | 2合 | |
| バター | 20g | |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1g | |
| こしょう | 少々 | |
| A | 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 2.5g |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 2.5g | |
| 水 | 360ml | |
作り方
【1】
フライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、洗った米を加えて半透明になるまで炒める。
【2】
コーンを加えて炒め、さらにツナを加えてサッと炒め、
軽く塩・こしょうをする。
【3】
炊飯器に（2）を入れ、Aを加えてよく混ぜ、
上にキャベツをのせて炊き上げる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 699kcal | 19.4g | 11.0g | 134.8g | 54mg | 2.2mg | 59µg | 0.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.21mg | 0.11mg | 38mg | 35mg | 4.7g | 3.0g | 170g |
