エビチリパスタ<給食向け>
人気の食材エビとパスタを組み合わせた相性ぴったりメニュー
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
パスタ |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
エビチリパスタ<給食向け>
| A | ゆでむきえび | 20g |
|---|---|---|
| いか（ゆで）（格子状に切り目・ひと口大） | 20g | |
| ベビー帆立（ゆで） | 20g | |
| カリフラワー（ゆで）（小房） | 20g | |
| ブロッコリー（ゆで）（小房） | 20g | |
| B | 「Cook Do®」干焼蝦仁用１Ｌボトル | 75g |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 2g | |
| 湯 | 75g | |
| スパゲッティ（ゆで）（冷凍） | 250g | |
| サラダ油 | 4g | |
作り方
【1】
たっぷりの湯でスパゲッティをゆでる。
【2】
フライパンにサラダ油を熱し、Aを炒め、Bを加えてひと煮立ちさせる。
【3】
（1）を湯きりして加え、からめる。
【4】
器に盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 601kcal | 29.5g | 12.2g | 101.1g | 58mg | 3.0mg | 46µg | 3.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.25mg | 0.23mg | 39mg | 105mg | 9.5g | 6.9g | 40g |
