ねぎたっぷり焼肉
焼肉でたっぷりのねぎを巻いて食べる！
| ジャンル | 韓国料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ねぎたっぷり焼肉
| 牛もも焼き肉用 | 150g | |
|---|---|---|
| A | しょうゆ | 27g |
| 酒 | 7g | |
| 砂糖 | 5g | |
| りんごジュース | 15g | |
| 粉唐がらし（韓国産） | 1g | |
| おろしにんにく | 5g | |
| おろししょうが | 2g | |
| ねぎのみじん切り | 12g | |
| 「味の素® S」１ｋｇ袋 | 0.1g | |
| すり白ごま | 3g | |
| ごま油 | 5g | |
| サラダ油 | 10g | |
| 白髪ねぎ | 40g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて混ぜる。
【2】
（1）に牛肉を入れてもみ込む。
【3】
熱したフライパンにサラダ油をひき、（2）を焼く。
【4】
器に（3）を盛りつけ、白髪ねぎをのせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 555kcal | 34.2g | 40.1g | 17.7g | 72mg | 5.2mg | 11µg | 1.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.20mg | 0.40mg | 12mg | 111mg | 1.7g | 4.4g | 59g |
