なすディップとアボカド＆トマトのフレンチトースト
なすのクリーミーなディップをのせた甘くない食事系フレンチトーストです
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） |
| カテゴリ |
パン・ピザ |
| 業態 |
その他 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
なすディップとアボカド＆トマトのフレンチトースト
| A | 溶き卵 | 1個分 |
|---|---|---|
| 「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 0.5g | |
| 牛乳 | 60g | |
| バゲット（3㎝厚さ） | 35g | |
| B | なす（皮むき・ゆで・粗みじん） | 35g |
| 「トスドレ®」シーザー１Ｌボトル | 10g | |
| C | トマト（8㎜幅・いちょう切り） | 20g |
| アボカド（8㎜幅・いちょう切り） | 20g | |
| 「トスドレ®」シーザー１Ｌボトル | 10g | |
| イタリアンパセリ | 適量 | |
| オリーブオイル | 10g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて混ぜ、バゲットを浸す。
【2】
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、（1）を入れて、中まで火が通るように両面焼く。
【3】
Bを混ぜ合わせ、（2）に塗り、Cをのせる。
【4】
器に（3）を盛りつけ、「トスドレ」シーザーをかけ、イタリアンパセリをのせる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 448kcal | 12.4g | 31.8g | 30.0g | 106mg | 1.4mg | 145µg | 4.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.13mg | 0.36mg | 7mg | 197mg | 3.0g | 2.0g | 55g |
