２種のだしのだしまき
かつおと鶏のがらスープ奥深い味わいに
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（3人分）
２種のだしのだしまき
| 卵 | 4個分 | |
|---|---|---|
| A | 水 | 50g |
| 「ほんだし® 」かつおだし1kg袋 | 1g | |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 1g | |
| うす口しょうゆ | 3g | |
| みりん | 10g | |
| サラダ油 | 10g | |
| パセリ | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルにたまごを割りほぐし、Aと合わせる。
【2】
玉子焼き器にサラダ油をしき、（1）を入れて焼く。
【3】
（2）を食べやすい大きさに切る。
【4】
器に（3）を盛りつけ、パセリを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 134kcal | 8.3g | 10.1g | 2.0g | 31mg | 1.0mg | 140µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.25mg | 0mg | 247mg | 0.0g | 0.7g | 0g |
