グリーンピースの豆ごはん
だしがきめての豆ごはん
ジャンル | 和食 |
---|---|
季節 |
春(3~5月) |
カテゴリ |
ごはん物 |
業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(5人分)
グリーンピースの豆ごはん
米 | 450g | |
---|---|---|
A | 冷凍グリンピース | 80g |
「だし自慢」濃厚こんぶだし1Lボトル | 10g | |
「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ1kg袋 | 3g | |
酒 | 15g | |
水 | 450g |
作り方
【1】
炊飯器に研いだ米、Aを加え、炊く。
【2】
器に(1)を盛りつける。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
---|---|---|---|---|---|---|---|
326kcal | 6.5g | 0.9g | 73.2g | 9mg | 1.0mg | 6µg | 0.1mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.12mg | 0.04mg | 3mg | 0mg | 1.9g | 0.6g | 16g |