コーヒーゼリー＜低カロリータイプ＞
砂糖より41kcalダウン！（1人前当り）
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
デザート 低カロリー |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 病院・高齢者施設 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
コーヒーゼリー＜低カロリータイプ＞
| A | 水 | 500ml |
|---|---|---|
| インスタントコーヒー | 12g | |
| 「パルスイート®」１ｋｇ袋 | 12g | |
| 水 | 100ml | |
| 粉ゼラチン | 10g | |
作り方
【1】
ゼラチンは分量の水でふやかす。
【2】
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、（1）を加えて溶かし、火を止める。
【3】
器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
「パルスイート®」
（1）使用量 ：お砂糖の1/4の重さで、同じ甘さです。（かさの場合は1/3）
（2）カロリー：お砂糖と同じ甘さで、カロリーは90％カット、糖類ゼロです。
「パルスイート®カロリーゼロ」
（1）使用量 ：お砂糖の1/3の重さで、同じ甘さです。（かさの場合は1/3）
（2）カロリー：お砂糖と同じ甘さで、カロリーゼロ、糖類ゼロです。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22kcal | 2.7g | 0.0g | 4.6g | 5mg | 0.1mg | 0µg | 0.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.00mg | 0.00mg | 0mg | 0mg | 0.0g | 0.0g | 0g |
