だしまき＜秘技＞
冷めても、味わいしっかり！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（5人分）
だしまき＜秘技＞
| A | 溶き卵 | 15個分 |
|---|---|---|
| 水 | 150g | |
| 砂糖 | 40g | |
| 「味の素® S」１ｋｇ袋 | 5g | |
| 「丸鶏がらスープ」５００ｇ袋 | 10g | |
| サラダ油 | 15g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
【2】
玉子焼き器にサラダ油をなじませ、（1）を数回に分けて入れて焼き、巻いていく。
【3】
器に食べやすい大きさに切り分けた（2）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 278kcal | 19.0g | 18.3g | 9.4g | 70mg | 2.3mg | 315µg | 2.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.56mg | 0mg | 555mg | 0.0g | 1.8g | 0g |
