明太クリームうどん
クリーミーでボリューム感のある一品

材料(1人分)
明太クリームうどん
「クノール® クリーミーホワイトソース」500g袋 | 40g | |
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水 | 100ml | |
牛乳 | 100ml | |
からし明太子ほぐし身 | 20g | |
めんつゆ(3倍濃縮タイプ) | 7.5ml | |
冷凍うどん | 200g | |
青じそ | 1枚 | |
小ねぎ | 適量 |
作り方
【1】
鍋に水、牛乳、「クノール クリーミーホワイトソース」を入れて混ぜて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱する。
【2】
ボウルに(1)のホワイトソース100g、明太子、めんつゆを入れて混ぜる。
【3】
青じそはせん切り、小ねぎは小口切りにする。
【4】
沸騰した湯で冷凍うどんを温め、水気をよくきり、(2)に入れてあえる。
【5】
器に(4)を盛りつけ、(3)を散らす。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
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456kcal | 17.1g | 9.9g | 79.2g | 187mg | 0.8mg | 75µg | 1.6mg |
ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
0.19mg | 0.30mg | 17mg | 69mg | 3.0g | 4.1g | 1g |