坦々春雨
スチコンとワンドレで、簡単スピード小鉢！
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ 和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
坦々春雨
| 春雨（乾） | 12g | |
|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 4g | |
| 甜麺醤 | 1.2g | |
| A | 「Ｏｎｅ’ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ®」「Ｏｎｅ’ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ」焙煎胡麻１Ｌボトル | 10g |
| サラダ油（※唐がらし油） | 1g | |
| ごま油 | 0.5g | |
| 小ねぎ | 1g | |
作り方
【1】
ひき肉を炒め、甜麺醤と混ぜ、Aを混ぜ合わせる。
【2】
春雨はゆでてもどし、しっかりと水切りし、
(1)と和え、器に盛りねぎを散らす。
唐がらし油は、Ｊオイルミルズ「SavorUp」唐がらし油を使用しています。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 96kcal | 1.0g | 4.7g | 12.5g | 10mg | 0.2mg | 2µg | 0.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.03mg | 0.01mg | 0mg | 3mg | 0.3g | 0.6g | 1g |
