鶏むね肉のハム
レンジで簡単調理！作り置きもでき冷凍保存も可能です
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ その他 低カロリー 和え物・マリネ・冷菜 蒸し物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
鶏むね肉のハム
| 鶏むね肉（1枚） | 160g | |
|---|---|---|
| A | 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 4g |
| オリーブオイル | 7g | |
| 酒 | 13g | |
| 水 | 20g | |
| 飾り･あしらい･添え物（葉野菜など） | 6g | |
| 粒マスタード | 5g | |
作り方
【1】
ビニール袋に鶏むね肉・Aを加え,よくもみ馴染ませる。
【2】
（1）を袋から取り出し耐熱容器に入れる。水を加え、電子レンジ（７００Ｗ）で４分加熱し、冷ます。
【3】
器に葉野菜・粒マスタードを添え、スライスした（2）をのせる。
作り置きができ、冷凍保存も可能です。「丸鶏がらスープ」の味が良く染み込んだ料理です。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 132kcal | 19.1g | 5.5g | 1.4g | 7mg | 0.3mg | 8µg | 0.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.09mg | 2mg | 58mg | 0.0g | 1.1g | 0g |
