さっぱり冷麺
手軽に冷麺スープが作れます。さわやかな酸味で食べやすく。
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） |
| カテゴリ |
パスタ ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
さっぱり冷麺
| 冷めん（又は、スパゲッティ） | 1玉 | |
|---|---|---|
| A | 「Ｏｎｅ’ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ®」国産野菜の香味和風 １Ｌボトル | 100g |
| 水 | 200g | |
| 「瀬戸のほんじお」１ｋｇ袋 | 2g | |
| ごま油 | 3g | |
| こしょう | 0.3g | |
| B | キムチ | 35g |
| チャーシュー | 10g | |
| きゅうり（スライス） | 12g | |
| トマト（くし形切り） | 13g | |
| 貝割れ菜 | 1g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。
【2】
器に冷めんを盛り、Aをのせ、(1)をかけ、Bを盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 410kcal | 8.7g | 9.7g | 73.7g | 50mg | 0.9mg | 16µg | 0.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.16mg | 0.07mg | 11mg | 5mg | 2.4g | 10.3g | 61g |
