焼き鯖ときたあかりのポテトサラダ
焼いた魚の香ばしさ・ジューシーさに、きたあかりのうま味がマッチ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ 和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
焼き鯖ときたあかりのポテトサラダ
| 「十勝ポテトサラダ」きたあかり１ｋｇ袋 | 200g | |
|---|---|---|
| Ａ | さばの干物（焼き、大きめにほぐしたもの） | 40g |
| ドライトマト（セミドライタイプ・みじん切り） | 10g | |
| 塩麹 | 10g | |
| 小ねぎ（小口切り） | 2g | |
作り方
【1】
ボウルに「十勝ポテトサラダ」きたあかり、Ａを入れて混ぜ合わせる。
【2】
器に（1）盛り、小ねぎを散らす。
さば以外に、あじ、ほっけなどでも代替いただけます。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 237kcal | 6.4g | 14.5g | 22.9g | 17mg | 1.0mg | 15µg | 3.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.13mg | 0.14mg | 1mg | 25mg | 1.1g | 1.9g | 6g |
