ゆで卵とほうれん草のグラタン
半熟卵にほうれん草の葉をのせたとろーりグラタン
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（5人分）
ゆで卵とほうれん草のグラタン
| ほうれん草（葉35g・茎20g） | 55g | |
|---|---|---|
| 半熟卵 | 5個 | |
| Ａ | 牛乳 | 230g |
| 「クノール® クリーミーホワイトソース」５００ｇ袋 | 40g | |
| Ｂ | 粉チーズ | 9g |
| 「クノール® チキンコンソメ」１ｋｇ缶 | 1g | |
| バター（食塩不使用） | 適量 | |
作り方
【1】
鍋にをＡを入れてよく混ぜて火にかけ、とろみが出るまで混ぜる。
【2】
（1）にこまかく刻んだほうれん草の茎を加えて混ぜる。
【3】
耐熱皿にバターを塗り、半熟卵、サッとゆでたほうれん草の葉をのせ、（2）のソースをかける。
【4】
（3）に合わせたＢをふり、180℃のオーブンで6分程度焦げ目がつくまで焼く。
「クノール® チキンコンソメ」と粉チーズを合わせたコンソメ粉チーズは、味つけはもちろん、焼き目もつきやすくなります。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 140kcal | 9.6g | 8.4g | 8.6g | 113mg | 1.0mg | 149µg | 0.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.07mg | 0.27mg | 4mg | 197mg | 0.4g | 0.6g | 11g |
