蓮根と海苔のサンド

安定食材のポテトサラダのサンドイッチを和風の素材でアレンジ

（１）
フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒め、しょうゆを加えて味をつけて冷ます。
（２）
ボウルにＡ、（１）を混ぜ合わせる。
（３）
食パンにバターを塗り（２）をはさみ、半分にカットして器に盛りつける。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
486kcal	13.7g	13.7g	81.2g	42mg	1.3mg	0µg	2.7mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.21mg	0.08mg	24mg	12mg	6.0g	2.8g	50g