ツナのほんだしかつおだし冷製パスタ

だしの風味でパスタが香ります。

ジャンル 洋食
季節

通年

カテゴリ

パスタ

業態

居酒屋

食堂・定食屋

学校・事業所給食

病院・高齢者施設

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

ツナのほんだしかつおだし冷製パスタ

「ほんだし® 」かつおだし1kg袋
50g
おろしにんにく 0.5g
オリーブオイル(エクストラバージン) 12g
パスタ(ゆで) 220g
ミニトマト(2個・1/4にカット) 30g
ツナ水煮缶 20g
小ねぎ(小口切り) 適量

作り方

(1)
Aを合わせ、乳化させて、ソースを作る。
(2)
器にパスタを盛り、Bを飾り、(1)のソースをかける。

全体を混ぜて、お召し上がりください。冷凍パスタを使っても美味しくできます。
※条件(食材・食数・お好み)に合わせて、加熱温度・時間・調味料の量などを調整ください。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
480kcal 18.3g 14.6g 75.1g 26mg 1.9mg 26µg 1.5mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.17mg 0.09mg 10mg 8mg 7.0g 5.4g 31g  
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