花椒香る塩麴鶏

爽やかな辛味の効いた鶏料理

ジャンル	中華料理
季節	通年
カテゴリ	焼き物・あぶり物
業態	居酒屋食堂・定食屋弁当・惣菜・仕出し学校・事業所給食病院・高齢者施設
参考原価（1人前）	会員限定

（１）
味の素冷凍食品「シェフが仕上げる　鶏もも肉の塩麹焼」は、商品記載の方法に従って調理する。
（２）
器に（１）を盛りつけ、合わせたＡをかける。

※条件（食材・食数・お好み）に合わせて、加熱温度・時間・調味料の量などを調整ください。
味の素冷凍食品の製品はコストに反映しておりません。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
120kcal	8.4g	6.6g	6.9g	12mg	0.4mg	18µg	0.6mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.05mg	0.07mg	2mg	39mg	0.2g	1.8g	6g