ヤングコーン×コーン
ヤングコーンととうもろこしの2種類を組み合わせた見た目も映えるポテトサラダです

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1人分)
ヤングコーン×コーン
| 「十勝ポテトサラダ」アンチョビガーリック1kg袋 | 180g | |
|---|---|---|
| A | ゆでとうもろこし(4×2cm程度に実を削ぐ) | 40g |
| ヤングコーンの水煮(4本程度) | 40g | |
| 塩 | 少々 | |
| ブラックペッパー | 少々 | |
| サラダ油 | 4g | |
作り方
(1)
フライパンにサラダ油を熱し、塩をしたAを焼き目がつくように焼く。
(2)
ボウルに「十勝ポテトサラダ」アンチョビガーリックと、(1)を入れて混ぜ合わせる。
(3)
器に盛りつけ、ブラックペッパーをふる。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 357kcal | 5.7g | 19.3g | 42.2g | 28mg | 1.0mg | 2µg | 2.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.14mg | 0.09mg | 2mg | 27mg | 1.2g | 4.2g | 80g |
