切り干し大根とごぼうの和風ポテトサラダ

野菜のうま味がやさしい和のポテトサラダ

（１）
ごぼうは水にさらしてアクをしっかり抜き、ゆでる。切り干し大根は水もどしせず、そのまま使用する。
（２）
ボウルに「士幌ポテト」粒マスタード＆ソーセージ、（１）を混ぜ合わせ、器に盛りつける。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
111kcal	2.3g	5.4g	14.5g	37mg	0.3mg	0µg	0.1mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.03mg	0.02mg	2mg	0mg	2.5g	0.6g	30g