病院・高齢者施設向け
栄養豊富な秋の旬食材!かぼちゃ、さつまいもを使ったヘルシーデザート
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9月
10月
11月
9月第3月曜日 敬老の日
長年にわたり社会のために尽くしてきた高齢者を敬い、長寿を祝う日。 長寿世界一の日本。正しい生活習慣で健康寿命も伸ばしていきましょう。
9月23日頃 秋分の日
毎年9月23日頃、祖先を敬い、亡くなった人々を偲ぶ日。昼と夜の長さがほぼ等しくなる日です。
10月第2月曜日 体育の日
10月第2月曜日、東京オリンピック開会を記念し、「スーツを親しみ、健康な心身を培う」ことを趣旨として制定されました。雨が降らない日としても有名で、全国でスポーツ大会などが開催されます。
10月31日 ハロウィン
魔除けと秋の収穫の祝いを兼ねた祭り。元々は海外の行事ですが、近年では日本にも定着しつつあり、各地で仮装パーティーやイベントなどが行われます。
11月3日 文化の日
日本国憲法公布を記念して、自由と平和を愛し、文化をすすめる日として制定されました。日本各地で芸術祭やイベントなどが多数開催されます。
11月15日 七五三
3歳の男女、5歳の男子、7歳の女子の成長を祝う日。晴れ着姿で神社を参拝する習慣があります。また、千歳飴は親が子の長寿を願い、細長いといわれます。
11月23日 勤労感謝の日
勤労を尊び、生産の豊かなことを祝い、国民が互いに感謝し合う日。古来から農作物の収穫を祝う風習もありました。
秋にピッタリ!低カロリーおやつ
ハロウィンのかぼちゃで作った「ジャック・オ・ランタン」は、魔除けの役目を果たすと言われているそうです。
秋は、気温が下がり体調を崩しやすい季節。かぼちゃやさつまいも、みかんなど栄養豊富な食材を使ったヘルシーデザートを提供してみてはいかがでしょうか?
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