特徴

  • ●甜麺醤・豆板醤・鎮江香醋(ちんこうこうず)といったこだわり原料を、甘味・辛味・酸味のバランスよく配合しているので、香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも合う麻婆茄子用調味料です。

使い方

  • 1本で約17人分が作れます。材料100gに対して、本品約21gをご使用ください。

商品情報

品名 中華合わせ調味料
原材料名 香味油(国内製造)(コーン油、ガーリックペースト、豆板醤)、還元澱粉糖化物、デキストリン、食用大豆油、砂糖、しょうゆ、豆板醤、しょうが、食塩、甜麺醤、発酵調味料、チキンエキス、醸造酢、鎮江香酢、にんにく、唐辛子、ポークエキス/調味料(アミノ酸)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、パプリカ色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
内容量 500mL
荷姿 500mlボトル×6×2
賞味期限 欄外下部に記載
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
販売者 味の素株式会社 東京都中央区京橋1の15の1
製造者 清水食品株式会社 福島工場 福島県伊達市中志和田30
中装JANコード 4901001735501
JANコード 4901001662401

栄養成分(製品製品100g当たり)

栄養成分 容量 備考
エネルギー(Kcal) 283
たんぱく質(g) 3.8
脂質(g) 15.2
炭水化物(g) 33.3
食塩相当量(g) 5.79

アレルギー物質

小麦 大豆 鶏肉 豚肉

包材情報

個装 PETボトル/ポリエチレン/ポリスチレン
中装 段ボール
外装 段ボール

原料の産地については、生鮮原料(肉、野菜など)、商品名に原材料名が入っているもの、お客様からのお問合せの多い原料を中心に、産地(国名)を順不同でお知らせしております。 加工された原料については、これを製造した国を示しています。原料産地の範囲は上記国名のとおり特定しておりますが、原料の収穫できる季節の違いや、天候、作柄などの影響により個々の商品で使用した産地が上記国名のいずれかに片寄ることがあります。

2022年07月現在の情報です