パンプキンクリームスープ
「クッキングスープ」で手間のかかるスープも簡単メニュー！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 秋（9～11月） |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（28人分）
パンプキンクリームスープ
| 湯 | 4500ml | |
|---|---|---|
| 「クノール® クッキングスープ」パンプキンクリーム１ｋｇ箱 | 475g | |
| 牛乳 | 500ml | |
| イタリアンパセリ | 適量 | |
作り方
【1】
お湯を沸かし、一度火を止めて泡立て器でかき混ぜながらクノール「クッキングスープ」パンプキンクリームを溶かす。
【2】
再び火にかけ、かき混ぜながら再沸とうさせ、弱火にして2～5分煮込む。最後に牛乳を加える。
【3】
器に（2）を盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 76kcal | 1.6g | 1.6g | 14.0g | 36mg | 0.2mg | 25µg | 0.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.02mg | 0.05mg | 2mg | 3mg | 0.5g | 1.0g | 0g |
