鶏ときのこの照り焼き丼
にんにくバターの香りでご飯がススム！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
秋（9～11月） |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
鶏ときのこの照り焼き丼
| 鶏もも肉（ひと口大切り） | 90g | |
|---|---|---|
| A | まいたけ（小房） | 50g |
| しめじ（小房） | 25g | |
| 「かけだれ工房®」にんにくバター醤油だれ１Ｌボトル | 20g | |
| 七味唐がらし | 0.5g | |
| サラダ油 | 16g | |
| ご飯 | 250g | |
作り方
【1】
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れて焼く。
【2】
（1）にAを加えて炒め、「かけだれ工房」にんにくバター醤油だれを入れてサッと炒める。
【3】
器にご飯を盛りつけ、（2）をのせ、七味唐がらしをふる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 772kcal | 23.6g | 31.6g | 104.8g | 15mg | 1.2mg | 40µg | 2.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.22mg | 0.30mg | 3mg | 80mg | 6.1g | 1.4g | 0g |
