ガーリックオニオンビビンバ
ビビンバをスパイシーにアレンジ！
| ジャンル | 韓国料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） 通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ガーリックオニオンビビンバ
| Ｇ強火炒め焼豚炒飯２５０ | 250g | |
|---|---|---|
| A | 牛肉（2㎝幅切り） | 50g |
| 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソース黒胡椒＆ガーリック５００ｍＬボトル（炒め用） | 20g | |
| B | ぜんまいのナムル | 20g |
| 大根とにんじんのナムル | 20g | |
| ほうれん草（ゆでる・ざく切り） | 20g | |
| 卵（温泉たまご） | 1個 | |
| ごま油（石鍋に塗り用） | 15g | |
| ごま油（炒め用） | 5g | |
| C | 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソース黒胡椒＆ガーリック５００ｍＬボトル（添え用） | 30g |
作り方
【1】
炒飯をあたためる。
【2】
Aを混ぜ合わせ、炒め用のごま油で炒める。
【3】
熱く熱した石鍋にごま油を塗り、（1）（2）Bを盛り
付け、温泉たまごをのせる。
【4】
別の小皿にCを入れ、【3】に添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1,114kcal | 26.5g | 72.7g | 90.7g | 91mg | 3.4mg | 315µg | 5.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.25mg | 0.51mg | 11mg | 373mg | 1.7g | 4.9g | 58g |
